不过，专用粉并非单品种小麦粉，而是将不同品质的小麦按比例搭配在一起，实现优势互补。郑学玲介绍，在确保专用粉品质的前提下提高面粉出粉率，是小麦加工的难题之一。
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习近平总书记深情地说：“衡量干部业绩好不好，关键要看老百姓口碑好不好。各级领导干部要向谷文昌同志学习，树牢正确政绩观，为官一任、造福一方，真抓实干、久久为功，把丰碑立在人民群众心中。”